Výstavba jatek v obci Borotice na Znojemsku na jihu Moravy začala v roce 1991 a do provozu byla jatka předána v témže roce. Poté se zde do roku 1999 vystřídalo několik pronajímatelů, až v roce 1999 převzal jatka Petr Krátký. Ten je v současné době jediným majitelem firmy Petr Krátký a zároveň jednatelem společnosti Jatka Borotice s.r.o.
Firma Petr Krátký se pod jeho vedením postupně rozrůstala a modernizovala. Denně firma Petr Krátký poráží okolo jednoho sta kusů vepřového žíru a vyrábí kolem 3,5 tuny tepelně opracovaných masných výrobků s tradiční domácí chutí. Všechny výrobky, které firma Petr Krátký vyrobí, prodá společností Jatka Borotice, s.r.o., která tyto v nezměněném stavu prodává koncovému spotřebiteli.
Jatka Borotice se v posledních letech vydala i cestou vlastních firemních prodejen, kde může až ke konečnému spotřebiteli nejpečlivěji kontrolovat nejen samotný masný výrobek, ale i úroveň a kulturu jeho prodeje. I zde se Jatka Borotice snaží o špičkovou úroveň nabízených služeb. V současné době si zákazníci mohou nakoupit ty nejčerstvější výrobky Jatek Borotice ve firemních prodejnách ve Znojmě, Miroslavi, Tasovicích, Lechovicích, Hrušovanech nad Jevišovkou, Brně, Jaroměřicích nad Rokytnou a Třebíči.
Historie firmy v datech:
nové masné výroby
Jatka Borotice, s.r.o.
obchodni@jatkaborotice.cz; kancelar@jatkaborotice.cz
Borotice 125
Objednávky:
tel.: 515 266 566
Kancelář:
tel.: 515 266 556
fax: 515 266 565
Vytvořeno službou Webnode